Salah satu deserts favorite gue dan Iman adalah si pisang coklat ini...dulu kalau kepingin pisang coklat gue suka ngajak Iman ke warung PISTALES-nya si Oom yang jualan di depan SMA 3...tapi berhubung sekarang udah susye kesana, sore sore-macet-udah sampe sana habis pulak! Maka gue pun berusaha bikin versi piscok a la gue buat buka di rumah...
and here is the process...very easy...if I can make it, you surely can too...hope you can try it :)
bahan bahan Pisang Coklat: 10 buah pisang kepok yang matang pohon tapi jangan terlalu lembek, susu kental manis coklat, mesis butiran, gula pasir dan cinnamon bubuk
Pisang kepok dipotong dadu
panaskan mentega dan goreng potongan pisang kepok
bubuhkan cinnamon bubuk kurang lebih satu sendok teh, aduk merata...
masukkan dua sendok makan gula pasir...biarkan menjadi karamel
jadi deh adonan isi pisang coklatnya....
Gulung adonan pisang dalam kulit lumpia, taburi mesis dan susu kental manis...boleh diganti keju bila suka...terus goreng deh....gunakan api kecil
angkat dan tiriskan pisang goreng....hias dengan susu kental manis :)
dan pisang coklat pun siap dinikmati...be sure to make plenty, soalnya dari pengalaman gue...piscok ini nasibnya nggak akan lama...pasti cepet ludessss..... :)
posted by shantz at 
